宮崎・延岡
「延岡グルメ&ダイブツアー??逆じゃない??」


                                                  2011年10月 水上 正一

このツアーでは沢山の「初めて」がありました。 鮎づくしに、鯛茶漬けに、揚げ豚足などの初めて食べた物や、他にも覚えきれないし、食べきれないほどの量を、必死に食べ尽くしました。でもタヌキの塩漬けだけは、口に入れる勇気は無かったですね。

ダイビングも、初めてエンリチッドを使い、ジャイアントストライドも初でしたし、最終日についにカエルアンコウに出会えたり、25本記念のダイビングで写真を撮ってもらったりしてもらえました。

ダイバーになって2ヵ月半。いつも「はまゆう」「恋の浦」が主なので、延岡では、断崖絶壁のような地形や、テトラポットの迷路、生き物の数・種類の豊富さ等、沢山驚かされ、いっぱい楽しんできました。

 また、他のダイビングショップの人に、細かな点までお世話になったりしました。延岡マリンさん、ありがとうございます。食い尽くし、泳ぎ尽くしであっという間に時間の過ぎた、とても楽しいツアーでした。
 鮎の塩、味噌焼き  鮎のせごしと白子  鮎の甘露煮  猪鍋
   かっぽ酒  豚足の唐揚げ  
 地鶏の鉄板焼き  めひかりの天ぷら  特製卵焼き  特製サラダ
 チキン南蛮  スナズリ炒め  地鶏のたたき  
 日向鯖の刺身 日向鯖の押寿司  鯛茶づけ  ホテルの朝食

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